ヲ食感領 第53回 ウズラの卵入り横浜家系ラーメン「港家」

ついこの間まで立ち食いそば「ゆで太郎」（だったかな？）だったお店が横浜家系ラーメン「港家」
に変わっていたので、食べてみました。


コチラの店舗は、銀座線・末広町駅近くにあるんですが、私の中で末広町駅の十字路交差点が
「秋葉原」の境だと思っています。もう、道路渡っちゃうとアキバの街ではない感じがしてるん
ですよね。アソコの交差点が最終防衛ライン。
そんなアキバの最終防衛ランギリギリ超えた場所にある「港屋」さんですが、アキバで家系、
特に横浜家系って珍しいですよね。最近、博多ラーメンとかが進出してきていますが、本当に
手軽に食べられる味よりも量をウリにしたアキバらしいお店が多いですが、とりあえずラーメン
の種類が増えるのは、私的には選択肢が増えてうれしいです。

ということで、横浜家系ラーメン「港家」さんをご紹介します。













店内に入って気付いたのは、元立ち食いそば屋さんということでカウンターに椅子がなく、カウンター
の向いの壁にテーベルと椅子がある立ち食いそば屋さん風の店内となっています。
また、これはどうかと思ったのですが、食券を購入してカウンターに出し、数分してラーメンが出て
くるのですが、元そば屋さんの流れを汲んでいるのか自分でラーメンをカウンターに取りに行かなきゃ
ならない。

あくまで私の意見ですが、客にラーメンをカウンターからテーブルへ運ばせる、と言う行為は
そのお店の格を下げるサービスだと思います。
その行為自体が悪いとはいいませんが、立ち食いそば屋さんとかは注文してすぐに注文品が出て
くるなら立って待つぐらいはアリと思いますが、それをラーメン屋さんがやると”立ち食い”という
グレードの低いイメージが付いてきてしまうのでよろしくない、と思うんです。ましてや、ラーメンって
注文してできるまで時間があるから立って待つのも微妙だし、かといってテーブルで座って
待って、また立つのも・・・・。まぁ、あくまで私の意見です。
（店員さんも4人もいて、客私一人なのに・・・・。）


さて、今回注文したのは、いつもどおり”チャーシュー”メン。初めてのところって絶対、チャーシュー
を頼むのが私の基本です。で、食券を買うときにトッピングで気になったのが
”ウズラの卵”
私、ウズラの卵、大好物！けど、ラーメンでウズラの卵って聞いたことなかったんですけど・・・。










で、ラーメン自体も家系らしく、コッテコテでニンニクを入れてもおいしいし、あまり辛くないちょうどいい
ネギもいい感じで、コテコテには相性抜群のほうれん草もGood！で、ウズラの卵は、レボリューション！
味付け卵風に作られているウズラがマジでうめぇー。これ、うまいよ。ウズラをこういう風に味付けに
したのって意外にっていうか、冷静に考えると何で今まで出てこなかったんだろうってぐらいウマイ！
ぶっちゃけ、当分、このラーメンにハマりそうです。このウズラだけで、十分食べてみる価値ありまっせ！


つうことで、立ち食いそば風のお店ではありますが、味は確かです！ウズラはマジでお薦め！
是非、一度、食べて見てください！JR秋葉原駅から遠いけどね。


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