ヲ食感領 第38回 居酒屋で出される枝豆はもう食えない「黒崎の朝摘み枝豆」

さて、今回のヲ食感領は、新潟遠征編です。

新潟のB級グルメや新潟の隠れた名産などをご紹介したい、と思います。

 

新潟といえば、米と酒というイメージが強いですが、私的には米は確かにデフォルトでうまいけど、
酒は飲まないのでまったくお奨めしません。それに、県外の人がなにかっつうと新潟のイメージが
米と酒しかないことに軽く憤りを感じてもいます。新潟に住んでいたからかもしれませんが新潟って、
酒･米以外で世間一般に認知されているのは雪国（新潟市近辺はたいして雪は降らない）ぐらいで、
実はそんなに誇れるものが・・・・。

 

ということで、元新潟県人として新潟にはまだまだ、うまいものがあるんだぜ！ってアピールできれ
ばな、と思ってます。

 

そして、今回、新潟のお奨めするグルメが“朝摘み枝豆”。











 

はっきりいいますよ！首都圏に生きてる人へ、この枝豆を食べたら間違いなく、居酒屋で食べている
枝豆は食べる気がしなくなります！！

小さいころから新潟で枝豆を食べていたせいか、東京で出てくる枝豆が新潟で食べる枝豆と同じ元に
思えませんでした。なんか、ぬるぬるするし豆自体に味がないし、何より柔らかすぎ。ぶっちゃけ、
激マズっす。
一度、この枝豆を食べるとほかの枝豆と比較してしまい、あまりの味の違いに驚いてしまうはず
です。










東京に住む友人に何回かこの枝豆を新潟土産としてあげると、本当に喜ばれて「もう、普通の枝豆
食えなくなったよ」といわれました。










おじさん連中には、この枝豆の知名度は結構高くて、会社の上司にお土産として献上すると
本当によろこばれて、新潟に帰省するたびにお金を渡されてお土産を催促されたりします。
（その上司にいろいろ便宜を図ってもらいま・・・・）

ちょうど、夏前が食べごろらしく、今が一番おいしいらしいです。

もし、新潟にお寄りの際は、居酒屋にも置いてあるお店もありますので、ぜひ、一度、試して
見てください。


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