ヲ食感領 第36回 築地といえば鮮魚「築地うおがし丼 かん乃」

今回、ご紹介するヲ食感領は、東京の台所と呼ばれている築地のグルメです！


今月から作業場所が築地にあるマシン室が中心になり、週１回ぐらいはお昼時期を築地で過ごす
ことが多くなりました。なんで、出来るかぎり面倒くさがらないでマシン室を出て築地グルメを堪能
してみよう、と思っています。

築地と言えば、食事サイクルが築地市場の活動サイクルと同期しており、朝早く開店してお昼過ぎ
にはほとんどの食事できるお店が閉店してしまう特異な場所でしょ。なんで、仕事帰りに一杯
引っ掛ける場所も少なく、築地グルメの大半が閉店しているので普通のサラリーマンにとって、
朝一かお昼ぐらいしか築地を楽しむことが出来ません。しかも、日曜日も市場がお休みなので
真の築地グルメを堪能することができないそうです。

とうことで、最初の築地グルメということで、築地と言えば鮮魚！鮮魚と言えば刺身丼ということで、
築地でかなり有名な「築地うおがし　かん乃」に行ってきました。











「築地うおがし　かん乃」は、築地場外のもんぜき通りにあるお店でもんぜき通りから見ると小さな
お店に見えるのですが、お店の脇の小道の奥へいくと別店が3店舗ぐらい展開されていて、
だいたい50人ぐらいは座れるんじゃないかってぐらい多くの人が座れます。
ただ、私が行った時間帯は、お昼時とあって観光客、築地周辺のサラリーマンが集まっていて
けっこう、混んでいて2－3分待ちになっていました。

築地市場外となるもんぜき通りは、築地市場で働く方々の食事場所となっていて、かなり多くの
食事が出来るお店がたくさんあって、どこも並びが出来ていて、ちょっとだけ気が重くなりました。
ただ、どこのお店も手のかかる料理は少なく、すぐ料理が出てくるので異様に回転率が高いです。

さて、「かん乃」のメニューですが、色々とバリエーションが多いので注文に大いに迷います。












ただ、築地だからって鮮魚が安いと思っていたら、いたって普通。
今回、注文したのはサーモンネギトロ丼900円。










さぞ、びっくりするほど量が多いだろうと思ったら、量すら普通。ちょっと、残念。
白飯見えちゃってるし。もっと、てんこ盛りでネギトロを期待していたんですけど、やっぱり観光名所
的なお店ナなのかなぁ。サービスしなくても、客は来る！みたいな。
まぁ、でも味は美味しいです。特にネギトロはめちゃめちゃ美味しい。

最初の築地としては、まずまずと言うことで。美味しかったですよ！ただ、期待が大きかっただけで。
まぁ、築地と言えば！という名所みたいなところなんで、行って観てください


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