ヲ食感領 第51回 家系が曜日限定でつけめんに「相原家」

久しぶりに高円寺にパチンコしに行ったのですが、いろいろと歩き回っていたらおいしいつけ麺の
ラーメン屋を見つけました。

現在、日比谷で「大つけめん博」が開催されていますが、大盛況すぎて行く気になれないんです
よねぇー。一食、食べるのに長蛇の列とか・・・・、ぶっちゃけラーメン食べるのに並ぶのって嫌い
なんですよねー。ラーメンがそこまで高みにある食べ物とおもってないんですよねー。
だから、有名店と呼ばれるラーメン屋に行くとしても仕事休んで、平日に食べに行くようにして
ます。もしくは、仕事帰りとか。
と、そんな並ぶようなラーメン屋さんではありませんが、新感覚なつけめんを出してくれるらーめん
屋さんを見つけたんでご紹介します。

それがJR高円寺駅から歩いて10分ほど、どちらかというと丸の内線・新高円寺駅の方が近い
お店なので、ちょっとピンポイントな方しかいけないかもしれませんが・・・。











ご紹介するのが家系ラーメンの「相原屋」さん。
こちらのお店、すごく珍しいのが水曜日と土曜日だけ、”濃厚つけ麺”オンリーのらーめん屋に
変わること。水・土意外は、家系のとんこつラーメンを出していて、水・土だけ濃厚なつけ麺だけ
しか出さないお店に変わるw
なんとなく、それだけでネタ的なお店のように思いましたが、”濃厚つけめん”が本当の意味で
濃厚！
濃厚と言う、味が濃いというイメージがあるのですが、こちらの濃厚つけ麺は、味が濃いうえに
スープがドロドロとしていて、めちゃくちゃ麺にからむ。


つけめんの命は、”いかに麺にスープが絡むか”だと思うのですが、こちらの濃厚つけ麺は
やばいぐらい絡む。











極太麺に片栗粉でも入っているのか？と思うぐらいにドロドロとしてスープがめちゃめちゃ絡む。
スープの上に乗っている魚粉もドロドロとしてスープに溶けきらないって感じで残っていて、
麺にも絡むから、麺をちょっと付けるだけでびっくりするほど麺に味がある。
極太麺の物量に負けないだけの濃厚なスープが絡み付いてきます。











食べ方にも書いてありますが、あまり付けすぎに注意しないといけないぐらい濃厚です。

































つうことで、高円寺とうことでちょっとアキバから遠いですが近い方は是非、食べて見てください。
高円寺のアーケード街をウィンドウショッピングして、アーケードの終点から近いのです。




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